2018年8月

雀めし ビタミンKの豆知識 ビタミンＫとは? ビタミンＫは、正常な血液の凝固を促す脂溶性ビタミンである。ビタミ [...]

雀めし ビタミンEの豆知識 ビタミンＥとは? ビタミンＥは、がんを防ぎ老化を抑制するビタミンとして近年注目され [...]

雀めし ビタミンDの豆知識 ビタミンＤとは? ビタミンＤは、体内でのカルシウムやリンの吸収を調節し、骨・歯の発 [...]

雀めし　ビタミンCの豆知識 ビタミンＣとは? ビタミンＣはコラーゲンの生成に不可欠な水溶性ビタミンで、風邪の予 [...]

雀めし　パントテン酸の豆知識 パントテン酸とは? パントテン酸はビタミンＢ５とも呼ばれ、他のビタミンＢ群同様、 [...]

雀めし　ナイアシンの豆知識 ナイアシンとは？ ナイアシンは別名ビタミンＢ３と呼ばれ、糖質・脂質・たんぱく質の代 [...]

雀めし ビタミンB12の豆知識 ビタミンＢ１２とは？ ビタミンＢ１２は、植物性の食品には含まれていないビタミン [...]

雀めし　ビタミンB6の豆知識 ビタミンＢ６とは ビタミンＢ６は、アミノ酸代謝に必須のビタミンである。食生活の欧 [...]

処暑の豆知識 処暑という言葉ですが「処」とは止まると言う意味で、つまり 「ようやく暑さが収まり、和らいでくる頃 [...]

雀めし　ビタミンB2の豆知識 ビタミンＢ２とは ビタミンＢ２は酸化還元酵素の補酵素（＝体の中で物質の代謝に関与 [...]